Tел:+7 (843) 259 85 85 | Почта: info@akrt.tatar



 
 

   ДЛЯ СМИ »

 

ОБ АССОЦИАЦИИ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН:
 

НКО «Ассоциация кулинаров Республики Татарстан» – одна из молодых профессиональных ассоциаций, созданная для объединения поваров и кулинаров. Направленная в целом на активизацию усилий поваров, кулинаров в деле улучшения и организации питания, повышения уровня отечественного сервиса, распространения зарубежного опыта предприятий массового питания, а также на личностный рост каждого повара в частности.

Одной из приоритетных целей Ассоциации является создание и развитие Кулинарной школы, а также представление интересов Республики Татарстан на региональных, общероссийских и международных конкурсах и фестивалях.

На данный момент Ассоциацией организован и трижды проведен республиканский гриль-форум для профессионалов. Первый гриль-форум был посвящен «Приготовлению мяса на открытом огне», тема второго форума - «SEAFOOD» - импортозамещение в рыбном хозяйстве, приготовление отечественных морепродуктов, а третий форум – «FARMFOODFORUM» - был направлен на популяризацию региональной фермерской продукции, а также приготовлению блюд из продуктов местного производства.

В рамках продвижения и популяризации профессии повар-кондитер Ассоциацией кулинаров РТ впервые в республике в 2016 году был проведен I отборочный этап всероссийского кулинарного конкурса «CHEF A LA RUSSE 2016-2017», финал которого проходил в г. Москва. На октябрь 2017 года запланировано проведение I отборочного этапа всероссийского кулинарного конкурса «CHEF A LA RUSSE 2017-2018».

Доброй традицией стало участие Ассоциации в яичном фестивале «Скорлупино 2016», где членами Ассоциации была приготовлена самая большая яичница на открытом огне, фестиваль «Скорлупино 2017» - установлен и внесен в Книгу Рекордов России рекорд по одномоментному приготовлению самой большой яичницы.

Хорошей традицией для Ассоциации Кулинаров является участие в ежегодных гастрономических фестивалях Казани: «Вкусная Казань», где члены Ассоциации проводят кулинарные мастер-классы, которые собирают большую аудиторию; «FISHKA» - приготовлено более 4000 порций ухи из рыбы фермерских хозяйств Республики Татарстан.

Ассоциация Кулинаров РТ так же уделяет значительное внимание благотворительной деятельности. В 2015 году был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы в детском приюте «Гаврош», а в 2016 году приняли участие в акции «Анисьины Грядки», направленной на восстановление природного источника в Высокогорском районе Республики Татарстан, в 2017 году провели серию детских мастер-классов в ТЦ «ГоркиПарк».

Президент Ассоциации кулинаров Республики Татарстан – Дмитрий Юрьевич Дьяков

Директор Ассоциации кулинаров Республики Татарстан – Екатерина Юрьевна Дьякова (тел.: +7(937)175-75-75)

 

КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ:


ЛОГОТИП АССОЦИАЦИИ ДЛЯ ПЕЧАТНЫХ И ИНТЕРНЕТ ИЗДАНИЙ:

Обращаем Ваше внимание, что логотип Ассоциации является защищенным товарным знаком и не может быть видоизменен каким-либо образом. Логотипы в различных расширениях доступны для скачивания.

CDR Ver.15 (X5) | EPS | PNG | JPG RUS | JPG ENG

 

ПРЕССА ОБ АССОЦИАЦИИ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН:

БИЗНЕС ОНЛАЙН: "Коллеги, покажите Ваше мясо!"

SNTAT.RU: "В Казани испекут самый длинный хворост"
TATAR-INFORM.RU: "Самая большая яичница в Республике Татарстан"

 

ВИДЕО ОБ АССОЦИАЦИИ КУЛИНАРОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН:
 

Телеканал ЭФИР: Гигантская яичница от Ассоциации Кулинаров РТ
 (Первый Яичный Фестиваль Скорлупино - 2016)

 

FAM TV: Второй республиканский гриль-форум SEAFOOD,
организованный Ассоциацией Кулинаров РТ (2016 г.)

 

 

ТРК КАЗАНЬ (KZN.TV ): Региональный этап World Skills Russia 2015


НОВОСТИ ТАТАРСТАНА (Телеканал ТНВ): Ассоциация Кулинаров РТ на World Skills 2015

 

Телеканал ТНВ: Кулинарная Азбука (выпуск 2014)


Телеканал ТНВ: Секреты Татарской Кухни (выпуск 2013 г.)